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2021-12-09
什么是细菌胀罐？
什么是细菌胀罐？
胀罐特点
因罐内残留细菌繁殖产气所致，常见于需经高温杀菌的低酸性食品饮料罐头。胀罐分两种情况：因杀菌强度不足引起的胀罐和因杀菌后再污染引起的胀罐，其特点分别为：
（1）因杀菌强度不足引起的胀罐：罐头密封性良好，罐内通常仅有一种芽孢至多两种，但无球菌等杂菌；内容物变质、形态有变化；pH下降等。
（2）因杀菌后再污染引起的胀罐：罐头有泄漏，罐内有球菌甚至霉菌等杂菌，内容物变质、形态有变化，pH下降等。
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八宝粥易拉盖订制该如何选用？
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1.根据瓶型大小和瓶身材料的厚度、硬度选用合适型号的易开盖，满足配合要求。
2.根据内容物特性选用相应内涂膜种类、厚度的易拉盖，确保耐腐蚀要求。
3.选购易拉盖尽量向厂家说明使用场合及特殊要求。
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有关八宝粥易拉盖订制的玻璃瓶啤酒贮运：
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1.存放啤酒的仓库应通风良好，温度变化不大，相对湿度不超过70%。
2.啤酒贮存时要定期检查，防止因个别啤酒瓶的破损而造成二次污染。
3.啤酒在包装、搬运、运输中小心轻放、避免重压；防止野蛮装卸对瓶身和易开盖造成损伤。
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拉环式易盖有两种形式：一咱是小口式，拉环拉起时罐盖开启一小口，由此小口可以吸出或倒也流体内装物，另一种是大口式，拉环拉起时几乎整个罐盖都被揭开，以便取出固体、粉状或高度粘自稠的内装物。目前，小口式易开盖有两种：全撕裂式和非全撕裂式。两种罐盖各有利弊。
